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Cette journée se passera dans un endroit très peu connu de nous deux… Aux fourneaux !! Ce matin, on apporte nos sacs dans notre nouvelle auberge, à deux pas de l’agence de voyages et on part avec 6 autres personnes pour une journée saveur, odeur et régal !! A l’agence, on prend une brochure « bungy jumping », qui signifie… Saut à l’élastique… On en parle, on se dit que le pas est bien plus dur à faire que pour le saut en parachute, qu’on a toujours dit qu’on ne pourrait pas faire ça etc. Dans le tuk tuk, un Américain d’une soixantaine d’années nous dit l’avoir fait et que c’était génial ! On aime bien les défis et en voyant que l’on peut sauter à deux en même temps (attachées ensemble je veux dire), on envisage de le faire… On se serre la main, signe de notre engagement, on en reparle ce soir…

On commence par un tour au marché. Celle qui sera notre professeur – une Thailandaise super sympa, dynamique et pleine d’humour – nous montre différents légumes, différentes épices et certaines odeurs nous retournent l’estomac…

On fait plein de plat, c’est vraiment super bon. Je réalise que cuisiner n’est pas très très compliqué en soi lorsqu’on a les bons ingrédients, qu’on sait bien les marier etc. Quelle bonne idée (ce n’est pas Seb qui me contredira :p) de mettre des noix de cajoux dans un plat à base de poulet et de légumes. On fait des nems, du poulet au curry, je me limite dans mes doses de piments, vous me connaissez j’ai beaucoup de mal avec tout ce qui pique

On mange tous nos plats, et après le 5ème, on n’en peut plus, même si c’est délicieux ! On passe donc une très bonne journée, on repart avec un diplôme (ah ah ! :p) et un livre de recettes, j’espère pouvoir vous en refaire quelques unes quand j’en aurai l’occasion

Ce soir, match de Boxe Thai, cool !! On y va à pied et une voiture s’arrête… C’est notre agente de voyages, une femme vraiment sympa, qui, en aucun cas ne nous a forcé la main pour quoi que ce soit (ce qu’on apprécie), qui nous propose de nous déposer au stade, c’est super gentil Nos serveuses sont des « ladyboys », et ça m’amène à vous parler de quelque chose d’assez caractéristique de la culture thailandaise. Ici, les ladyboys, travertis donc, sont partout, au marché, on peut voir un adolescent avec des boucles d’oreilles, des bagues, du maquillage (pas forcément à outrance), et tout le monde trouve ça normal. Bref, depuis qu’on est en Thailande, on en voit beaucoup et je me demande « pourquoi on en voit tant ici comparé à la France ? Est-ce qu’il y en a plus ? Est-ce que c’est parce qu’ici, ils ne se cachent pas ? Est-ce que le fait que ce soit banal « encourage » plus de garçons à suivre cette voie ? (je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire…). En tout cas, je trouve ça super, ce sont des gens ouverts, dynamiques, agréables, mais je les déteste, qu’est-ce qu’elles sont bien faites, c’est agaçant ! :p

On est surprises au début car les premiers boxeurs ont approximativement 7 ans. Ils se mettent des patates, c’est pas évident de regarder ça, même si on se dit que c’est le sport national et que ça ne choque personne ici de voir deux petits être si violents. Au milieu du spectacle, nous avons une pause cabaret pendant laquelle les ladyboys viennent danser, en « Lido », en petite tenue, elles sont belles… Devant nous, deux mecs se font draguer, c’est assez drôle à voir :p

En rentrant, à pied, on se perd à moitié et on rencontre deux Californiens dans la même situation que nous, c’est sympa, on se perd ensemble